Μεταβολικά νοσήματα & σπάνιες παθήσεις

Η φαινυλκετονουρία (PKU) είναι μια διαταραχή του μεταβολισμού των αμινοξέων. Η χρήση της ειδικής διατροφής και η συμμόρφωση είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της ζωή σε πολλές από αυτές τις καταστάσεις.

Αυτά μπορεί να είναι υποκατάστατα πρωτεΐνης που έχει αφαιρεθεί του «επικίνδυνο» αμινοξύ ή ειδικά διαμορφωμένα σκευάσματα χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη.

ΑΛΛΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΕΝΗΛΙΚΩΝ

  • Πηκτικά μέσα

    Τα πηκτικά μέσα των τροφών και των υγρών χρησιμοποιούνται για τη διαχείριση της δυσφαγίας και δυσκαταποσίας, επιτρέποντας στους ασθενείς να μπορούν να καταναλώνουν κανονικά τρόφιμα και υγρά βοηθώντας τους να ικανοποιήσουν τις ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά. Η δυσφαγία μπορεί να προκύψει από πολλές καταστάσεις, όπως το εγκεφαλικό επεισόδιο, ο καρκίνος, η νόσος του κινητικού νευρώνα κ.α

  • Μεμονωμένα θρεπτικά συστατικά

    Υπάρχουν επίσης διατροφικά συμπληρώματα με μεμονωμένα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν ένα ή λίγα θρεπτικά συστατικά, π.χ. υδατάνθρακες ή πρωτεΐνες κ.λπ. Μερικοί ασθενείς μπορούν να επωφεληθούν από τα σκευάσματα με μεμονωμένα θρεπτικά συστατικά , τα οποία παρασκευάζονται για την κάλυψη ειδικών διατροφικών αναγκών.

  • Χωρίς γλουτένη

    Προϊόντα ελεύθερα γλουτένης που καλύπτουν τις διατροφικές ανάγκες της κοιλιοκάκης και είναι παρόμοια σε γεύση και υφή με προϊόντα που περιέχουν γλουτένη, συμβάλλοντας στη διατήρηση της δίαιτας χωρίς γλουτένη καθ’ όλη τη διάρκεια της ζωής.